Ciò che si mangia può scatenare il pemfigoide bolloso, una rara malattia della pelle?
Il pemfigoide bolloso (BP) è una malattia autoimmune in cui l'organismo produce anticorpi che attaccano la pelle, innescando una reazione infiammatoria e causando vesciche e lesioni sullo strato esterno della pelle.
I fattori ambientali comuni noti per l'innesco di eruzioni di BP sono:
Infezioni;
Alcuni farmaci;
Luce UV.
Esaminando le prove relative ai fattori scatenanti legati all'alimentazione, sono stati individuati alimenti e additivi che possono scatenare la BP:
Il nichel, che può essere presente in un numero sorprendentemente elevato di prodotti alimentari, tra cui il tè nero, le noci, i semi e alcuni alimenti in scatola o lavorati;
Latte;
Iodio, che si trova in alcune carni e pesci, nel sale iodato e in alcuni latticini e uova;
Pomodoro;
Glutine.
La vitamina D è un immunomodulatore (agisce direttamente sul sistema immunitario) che regola i linfociti T. Ciò significa che svolge un ruolo nell'aiutare l'organismo a difendersi dalle infezioni. È stato riscontrato che le persone affette da BP hanno livelli di vitamina D inferiori alla norma.
L'integrazione nutrizionale può essere d'aiuto?
Non ci sono prove conclusive che dimostrino che l'aggiunta di vitamina D possa aiutare a proteggersi da una riacutizzazione della BP, ma è bene chiedere al proprio medico qual è la soluzione giusta per sé. Tuttavia, sono stati condotti diversi studi sugli effetti dell'integrazione di nicotinamide sui pazienti affetti da BP. Gli integratori di nicotinamide - una vitamina B3 o niacina - in combinazione con un antibiotico antinfiammatorio, come la tetraciclina, hanno dimostrato di essere un trattamento efficace per la BP. Tuttavia, esiste un solo studio che ha confrontato questo trattamento con lo standard di cura, il prednisone orale. In questo studio, gli integratori di nicotinamide hanno avuto la stessa efficacia del prednisone orale, ma con meno effetti collaterali, soprattutto quelli associati all'uso di steroidi. Potete parlare con il vostro medico dell'integrazione nutrizionale per scoprire qual è quella giusta per voi.
Fonte:
V. Stoj e J. Lu, Nutrition and Bullous Diseases, Clinics in Dermatology, https://doi.org/10.1016/j.clindermatol.2021.10.009
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Nina Wachsman
Nina è cofondatrice e presidente di Know Rare
L'esperienza di Nina spazia in tutte le categorie terapeutiche, dalle malattie rare come l'ipertensione arteriosa polmonare (PAH), alle malattie autoimmuni e al cancro, e la sua competenza spazia dalle ricerche di mercato e dalla strategia al marketing per i pazienti e al marketing digitale.
Inoltre, è stata fondatrice e angel investor di una start-up biotecnologica, ha contribuito al marchio di un'organizzazione di pazienti oncologici, Aim at Melanoma, e ha lavorato all'educazione dei pazienti per Herceptin, la principale terapia HER2 di Genentech.
Nina è anche madre, nonna, artista e autrice di La galleria delle bellezze, un romanzo ambientato nella Venezia del primo Seicento.